Se non lo sapete ancora, io amo il Giappone!! Adoro la cucina, il cinema, la lingua e sono molto affascinata dalla sua storia e cultura. Purtroppo non sono ancora andata a visitarlo, ma prima o poi ci andrò. Per fortuna esiste un canale sul satellite, che io guardo sempre: è giapponese ma in lingua inglese, così anche all'estero possono capire quello che dicono. E' bellissimo e si chiama NHK. Spesso affrontano temi quale l'ecologia, arte etc... Hanno addirittura un sito dedicato solo all'argomento Eco.
In particolare vorrei farvi vedere alcuni video realizzati su Venetia Stanley-Smith, una donna inglese che vive a Kyoto e vive dedicandosi alle piante.
Ha un giardino molto bello, mi piace anche la sua casa: un misto tra un cottege inglese ed estetica giapponese.
Il suo stile di vita si basa sull'andamento delle stagioni e le piante ad esse associate. E' bello vedere lo scorrere delle stagioni che si manifesta sul suo giardino, composto da più di 200 piante. Vedere come lei vive trasmette una serenità incredibile. Quanto la invidio!!!!
Interessante il metodo che usa per esiccare le piante, vorrei provare.
Video:
Venetia's Garden: Recipe for Enjoying Slow Herbal Tea
Venetia’s Garden: Slow Food with the Seasons
Venetia ha anche un blog bilingue
Buona visione!
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